Att äta på Hörte Brygga

Bra att känna till inför ditt besök

På Hörte Brygga kan man inte boka bord, inte förboka mat eller ta med mat hem. Däremot kan man beställa catering från oss. Hundar är hjärtligt välkomna på uteserveringen. Men eftersom vi har öppet kök, så får de inte vara inne i restaurangen. Alla gästytor hos oss är rullstolsvänliga. 

Vi är inte för alla och alla är inte för oss, men i Hörte är alla lika värda. Du sitter på långbord, ibland luktar det tång ibland luktar det rök. Korgen är ingen redig skånsk portion (dvs. ingen sås, kött och potatis). Här kommer alla smaker i små pytsar och burkar i en korg och allt är tänkt för delning för stora och små. Det är som bekant roligare att äta tillsammans! (Därmed inte sagt att en port. räcker till två). Rökmenyn är mer klassisk upplagd med 4 -rätter på tallrik som tillagas över öppen eld. På kvällen är det rökmenyn som erbjuds. Vi har sedan starten 2014 jobbat mot att hitta den optimala storleken på en lagom portion. Målet är att majoriteten skall bli mätt, men inte slänga våra fantastiska råvaror. Vi har hittat en storlek som funkat för det mesta/flesta. Men alla är ju som bekant olika och då och då händer det att någon inte blir mätt… Om man vet med sig att man är atlet eller storätare, köp då till extra protein, bröd, ost eller chark. Om du kommer på kvällen och äter rökmenyn be kocken om mer mat helt enkelt… Blev det något över… Be oss som jobbar om en doggybag.

Varmt välkommen till vårt paradis vid havet!
Kärlek / Hörtefamiljen