Rökköket

En hyllning till hjältarna bakom råvarorna. Varje vecka från 22/6 till 9 augusti tillagas en 4-rätters meny från veckans gårds råvarukorg i Rökköket. Hos oss kan du inte boka ditt bord, utan det är bara att komma. Välkommen!

Bekanta dig med sommarens veckans gård 2020
v.26 BOKESLUNDSGÅRDEN
v.27 GLADA GETEN GÅRDSMEJERI & LITTLE GARDENS
v.28 FLÄDERGÅRDEN TÄPPESHUSEN
v.29 FAGRASLÄTT & SIXTORPS GÅRD
v.30 FRISKATORPET & APOLLONIAS TRÄDGÅRD
v.31 KARLSFÄLTS GÅRD & SNÅRESTADSVITLÖK
v.32 ROSA SKATTLÅDAN & VILTPLOCKAT

RÖKMENY… Måndag till lördag 16.00-21.00  serveras en 4-rätters meny för 450kr/person som komponeras av råvarukorgen från veckans gård. Ni beställer ute i Rökbaren av en sommelier som guidar er rätt bland viner och andra härligheter. Givetvis finns det även färdiga genvägar både med alkohol och utan. Maten hämtar ni själva i utbyte mot en rökbiljett, en rätt i taget som kocken lagar på grillen, vedkebabgrillen och i rökskåpet undertiden ni väntar. Här är det du som bestämmer tempot på din måltid. Menyn kan självklart fås både vegetarisk/vegansk och anpassas efter dina allergier.