Hörte Brygga
Sommar
Catering
Mat från slätten
Köksbordet

Mat från Slätten

horte-handHörte_julbord_MG_7240horte_brygga_037

Vi jobbar i största möjliga mån direkt med små odlare & lantbrukare här på slätten. Mat skall inte bara vara gott, det skall göra gott också. Därför väljer vi alltid de naturliga alternativen både i köket och i glasen. 

Våra odlare/mathjältar  i urval:

Leigh och Joakim på Little Gardens i Katslösa

Tomas & Stina på Snårestads Vitlök

Linda Wolski i Lindby

Fam. Hagenkötter på Skånesparris i Ingelstorp

Fam. Modig på Fagraslätt, Sixtorp

Bodil Lorimer i Grönby

Mias Närodling i Bussjö

AnnMarie & Rikard på Saxtorps svamp

Jolanta & Pesach i Ölöv

Johan Widing på Bokelundsgården i Höör

Pastry by Joel Lindqvist i Malmö

Sara på Elsekjells yoghurt i Snogeholm

Peter på Nöbbelövs Gårdsmejeri

Cecilia på Vitaby kyrkby mejeri

Viktoria på Glada geten i Lilla Oberöd, Hässleholm

Malin på Ådalagård utanför Billinge

Pierre & André på Skinkeriet & Marsvinsholmsutegris, Marsvinsholmsslott

Fam. Christerson på Fornkorn, Bagershill i Lund

Karl & Mikael på Fruktsterio

Kalle och Martina på Fruemöllan

Bonny på Sövdemust

Krohns Must i Snårestad