Hörte Brygga
Sommar
Catering
Mat från slätten
Köksbordet

Mat från Slätten

horte-handHörte_julbord_MG_7240horte_brygga_037

Vi jobbar i största möjliga mån direkt med små odlare & lantbrukare här på slätten. Mat skall inte bara vara gott, det skall göra gott också. Därför väljer vi alltid de naturliga alternativen både i köket och i glasen. 

Våra odlare/mathjältar  i urval:

Leigh och Joakim på Little Gardens i Katslösa
Tomas & Stina på Snårestads Vitlök
Mats Alwen på Dybäcksslotts trädgård
Fam. Hagenkötter på Skånesparris i Ingelstorp
Maj-Britt Henriksson Rabarber & Slån Hörte
Fam. Modig på Fagraslätt, Sixtorp
David på Lindengrens, Sibbarpsdalen
Kristian på Friskatorpet, Rinkabyfälten
Kristina på Olinge Utegris
Bodil Lorimer i Grönby
Mias Närodling i Bussjö
AnnMarie & Rikard på Saxtorps svamp, Saxstorp
Linnea på Catxalot, Tjörna
Magdalena på Blåskall, Tjörn
Jolanta & Pesach i Ölöv
Johan Widing på Bokelundsgården i Höör
Viktoria på Bidrottningen
Pastry by Joel Lindqvist i Malmö
Sara på Elsekjells yoghurt i Snogeholm
Peter på Nöbbelövs Gårdsmejeri
Familjen Godeh på Nablus, Malmö
Cecilia på Vitaby kyrkby mejeri
Viktoria på Glada geten i Lilla Oberöd, Hässleholm
Malin på Ådalagård utanför Billige
Andreas & Alexander på Malmö Vinägerfabrik, Oxie
Pierre, André & Ida på Skinkeriet & Marsvinsholmsutegris, Marsvinsholmsslott
Fam. Christersson på Fornkorn, Bagershill utanför Lund
Peters Björksav, Järpen
Kalle och Martina på Fruemöllans bär, Söderåsen
Jonas, Dan & Johan på Solde kafferosteri, Malmö
Hans & Patriks Ciderättika, Flen
Fam. Larssons i Viken
Mattias på Sodalicious, Trelleborg
Matthias & Nicholas Roots of Malmö
Karl & Micke på Fruktsteri, Hällåkra VIngård
Bonny på Sövdemust
Katarina på Krohns Must i Snårestad
Truls på Rescued Fruits, Helsingborg
Anderas på Blåbärsbolaget, Malmö
Erik, Anja, Lisbeth och Gunnar på Gunnarshögs Gård utanför Hammenhög
Ingrid på Herbaria, Skanör